Высокий пирог "ЗУР БЭЛИШ" - это татарское блюдо, которое готовят по праздникам для гостей или по выходным для родных и близких. В начинку пирога добавляют говядину, птицу, субпродукты, картофель, тыкву, крупы, капусту. Рецепт теста и начинки подробно описаны в статье.